Restau Tignes - Val Claret

Restau Tignes

L’histoire a commencé avec la pépé, restaurant italien au cœur de Tignes en Savoie, fondé en 1981 par Josy et Richard. D’abord appelé “La Pizzeria 2000,” ce lieu emblématique est rapidement devenu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d’ambiance conviviale en montagne. Après Josy et Richard, leurs enfants Isabelle et Thierry, puis leurs petits-enfants Charlène et Timothé, ont repris l’établissement, préservant l'âme du restaurant tout en y ajoutant leur touche.

Dans les années 2000, l’aventure familiale s’est enrichie avec l’acquisition du Petit Savoyard, restaurant savoyard alliant tradition et modernité, ainsi que La Grange, magasin de produits régionaux qui permet de prolonger l’expérience culinaire en offrant des spécialités locales à emporter.

Aujourd’hui, trois générations plus tard, nous perpétuons cet héritage avec fierté. Le chef, présent depuis 30 ans, incarne la continuité de la cuisine italienne du restaurant, en partageant chaque saison son savoir-faire et sa passion.